论光源对于食物的重要性这差别堪比整形

2018-1-27 来源:不详 浏览次数:

灯光的杀伤力有多大?可以从去年过年火遍网络的“上海姑娘嫌弃年夜饭”事件说起。

整件事大致是这样的:一个家境殷实的上海女孩有一个男友是江西农村人,家境贫寒。恰逢过年,女孩不顾家人的反对毅然跟着男友回了农村过年,没想到好不容易颠簸到家了,女孩却在见到第一顿饭的瞬间就反悔了,决定和男友分手并立即回上海.....

女孩在网上PO出的图片是这样的:

而后有网友调侃:“此事只差一个‘滤镜’,要是男方灯光要亮点或女生用了苹果手机,自动闪光外加HDR功能,拍摄效果肯定不一样。”

其实无关手机闪关灯问题与不够亮就加点瓦数的问题,且除去干净与否、桌椅的陈旧、环境等因素,灯光品质无疑在其中起到了关键的作用。

不同的灯光,会对食物造成何种影响?PO几张图给大家对比一下。

很明显感觉到左边的图毫无食欲,明明就是同一道菜,问题就出现在灯光上。

显色性

用一个专业参数来描述:显色指数,符号是Ra。通常用Ra(R1-R8共8个平均值)来评估光源显色性,光源显色性最高为,指数越高显色性越好。

色温

光给我们带来冷暖的感觉叫色温,可以看到图片上不同K值的冷暖区别。

在家里挑选灯光最好选K-K的暖白光,因为太冷的灯光会给人不舒适。

挑选光源

最重要的是该如何去挑选。选色温为K,Ra90(Ra90标明该灯具在R1-R8这种自然色还原度很好了)。

如何选灯

假如餐厅没有其他辅助照明,最好不要选择不透明灯罩的吊灯。

这样会形成只有餐桌区域特别亮,周围特别暗,显得非常不自在。

最好选择半透光材质的灯罩,如布艺、玻璃等柔和材质的灯。

如何装灯

灯具虽然取决于居住者的个人习惯爱好,但个人强烈推荐餐厅装吊灯。

低垂的吊灯有很好聚拢感,吊灯离餐桌参考尺寸为70CM-80CM,太高会失去聚拢感。

至于装灯的位置,我们一般会认为装灯是在餐厅中心点位置,但其实对于餐厅来说是偏的。正确方法是把吊灯留在餐桌中心点位置。

最后,加上你高级手机你就可以拍出下面一桌食欲高涨的菜了。

来源:21设计









































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