滋养鲫鱼萝卜木耳汤
2016-4-11 来源:不详 浏览次数:次滋养鲫鱼萝卜木耳汤
杭州最近阴雨寒冷天、这么冷的寒冬里,每天都要煲一锅热热汤喝暖暖的!今天看到苏泊尔精选进口矿石及高耐热科学配比原材料的陶瓷养生锅、轻巧光亮营养丰富很喜欢
所以大冷天的马上就买了1只,换只养生陶瓷煲用来煲一锅热乎乎的营养鱼汤驱寒暖胃吧
陶瓷养生锅在煤气炉上受热均匀,蓄热保温,高效节能,北京国际白癜风医院释放矿物质,营养更美味!鱼在小火中渐渐煲出白浓醇鲜汤、里面的萝卜丝软鲜、黑木耳滑糯!寒冷的冬季喝一锅养生煲汤鲜润滋补、营养丰富哦!
原料:
鲫鱼一条600克、萝卜500克、黑木耳、香菜、红椒、姜、盐、酒、胡椒粉适当
制做方法:
1、萝卜去皮切细萝卜丝、
2、黑木耳涨发开后,洗清去杂质。
3、将鲫鱼刮去鱼鳞,去鱼腮、鱼内脏及鱼黑膜清洗净!放姜丝、料酒腌制10分钟!
4、热油锅,将鲫鱼入锅里两面煎黄香。
5、将鱼、萝卜丝、黑木耳一起倒入养生锅中。加清开水没过鱼身,盖上锅盖大火开,小火渐渐煲煮!
6、等鲫鱼在小火中渐渐煲出白浓醇鲜汤、里面的萝卜丝软鲜、黑木耳滑糯时,加盐、胡椒粉、红椒丝、香菜便可!
鱼汤浓醇、萝卜丝软鲜黑木耳滑糯!鲜润滋补暖心胃
小提示:
1、这养生陶瓷煲650度--20度之白癜风治疗最好医院间冷热交换不开裂。
2、养生陶瓷煲不宜干烧,要用小火慢炖。
3、养生陶瓷煲内食材不要超过煲体的三分之二,避免加热汤水外溢。
4、鱼不要买太大,500---600克一条就可以哦。