痛风患者饮食注意事项
2017-11-20 来源：不详 浏览次数：次①碳水化合物可促进尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。
②少吃脂肪，因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者，脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。
③大量喝水，每日应该喝水毫升至毫升，促进尿酸排除。
④禁酒。酒精容易使体内乳酸堆积，对尿酸排出有抑制作用，易诱发痛风。
⑤限制嘌呤摄入。嘌呤是细胞核中的一种成分，只要含有细胞的食物就含有嘌呤，动物性食品中嘌呤含量较多。患者禁食内脏、骨髓、海味、发酵食物、豆类等。
⑥蛋白质可根据体重，按照比例来摄取，1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质，并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等，应该煮沸后去汤食用，避免吃炖肉或卤肉。
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